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숙취의 갈증을 풀어주는 헛개나무 전초를 다 식용가능한 헛개나무에 관하여 살펴보겠습니다. 헛개나무는 숙취해소에탁월하다고 합니다. 쌍떡잎식물 갈매나무목 갈매나무과의 낙엽 활엽 교목으로, 숙취에 의한 갈증을 풀어주는 효능으로 잘 알려져 있지만 또다른 효능에 대하여 알아보겠습니다. 헛개나무의 꽃은 식용으로 섭취할 수 있습니다. 헛개나무의 꽃은 상큼한 신맛과 약간의 단맛을 가지고 있어, 샐러드나 요리 장식물로 활용되기도 합니다. 헛개나무의 꽃잎은 차나 음료에 넣어 맛과 향을 더할 수 있습니다. 효능;헛개나무는 전통적으로 다양한 의약 및 건강 기능에 사용되어 온 식물 중 하나입니다 1. 혈행 개선: 헛개나무에는 혈액순환을 개선하는 효능이 있습니다. 혈류를 원활하게 하고 혈액순환을 개선하여 신체 전반에 이상이 없도록 도와줌 니다. 2. 항산화 작용: 헛개나무는 항산화 성분을 함유하고 있어, 산화 스트레.. 2024. 6. 24.
동북산매화 라고 약용으로 불리고 있는 고광나무에 대하여 살펴 봅니다. 고광나무를 잘 모르실 분들도 있으실 것 같습니다. ​ 잎은 따서 나물로 무 처먹어도 되는데 오이 냄새가 난다 하여 오이순 크나 물 또는 비비새 덩굴 나물 로도 불리기도 합니다. ​ 고광나무는 우리나라 각처의 골짜기에서 자라는 낙엽 관목으로서 ​ 생육환경은 토양의 물 빠짐이 좋고 주변 습도가 높으며 부엽 질의 풍부한 곳에서 자랍니다. 키는 2~4m가량이고, 잎은 마주나 기하며 길이 7~13㎝, 폭 4~7㎝로 표면은 녹색이고 털이 거의 없으며, ​ 뒷면은 연녹색으로 잔털이 있고 달걀 모양을 하고 있습니다. 고광나무에는 좋은 효능이 많아서 살피 보겠습니다; ​ ​ 고광나무는 아시아 지역에서 자라는 나무로, 전통적으로 의학적인 용도로 사용되어왔습니다. 다음은 일반적으로 알려진 고광나무의 효능 몇 가지입니다: ​.. 2024. 6. 24.
박. 고지에 대하여 그리고 효능을 주의깊게 파고,파고, 또파서 확실하게 살표보겠 습니다. 박 고지의 원산지는 대부분 한국이며, 한국 내 다양한 지역에서 생산되고 유통되고 있습니다. 한국의 전통적인 재료로 사랑받고 있는 박 고지는 전국 각지에서 생산하고 있으며 주로 강원도, 충청도, 경상도 등에서 생산되는 박 고지가 유명합니다. 박 고지는 지역별 토양과 기후에 따라 품질과 맛이 조금씩 다를 수 있습니다. 그러나 대부분의 박 고지는 한국 내에서 생산되어 국내 시장에서 소비되고 있습니다. 박 고지 국을 끓이는 방법을 알려드리겠습니다. [재료] - 박 고지 200g - 돼지고기(혹은 소고기) 200g - 양파 1/2개 - 대파 1줌 - 다진 마늘 1큰술 - 물 8컵 - 국간장 2큰술 - 소금 약간 - 후추 약간 [요리과정] 1. 박 고지는 먼저 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 굵게 다진 후 물에 살짝.. 2024. 6. 23.
땅을이롭게하는 고정형식물인 토끼풀에 관하여 살표봅니다. 어린시절 가지고 놀던 그때그 친구들 백발에 할머니가되었다. 토끼풀로 인하여 식물들을고정하고 이롭게 하며 해충방지까지 해 주는꼭 필요한 이로운 식물이면서좋은먹거리 이기도하다.소염작용이있어 약 없던 시절에는 집집마다토끼풀을 말려놓고 치통에물고 있었다는 실화도 있다. 실화하면 나폴레옹 실화가유명하다. 질소의배출로 땅을 고정시키는 식물 토끼풀의질소의역활; 토끼풀은 대기 중의 질소를 고정시키는 능력이 있는 질소고정 식물로 알려져 있습니다. 이는 토끼풀이 뿌리 근처에 있는 뿌리균(주로 로도박테리아)과 공생하는 형태로 질소 고정 작용을 하기 때문입니다. 이 뿌리균은 공기 중의 질소를 암모니아로 전환시켜 토양에 공급하는 역할을 합니다. 이렇게 토끼풀이 질소를 흡수하여 식물성 단백질을 합성하는 과정을 통해 토양에 질소를.. 2024. 6. 22.
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