728x90 반응형 SMALL 전체 글448 우엉차 만드는 방법 국산우엉으로 준비한 후 껍질은 차로 만들 때는 사용하시면 효능이 높아집니다; 우엉은 연필 깎기 모양으로깎아서 준비합니다. 우엉을 찜기에 쪄서 그늘에 물기 제거를 합니다. 식힘과 덖음을 반복하여고 온덕음과 잠재우기로 차를 우릴 때 이렇게 우려 져야 합니다. 당질의 일종인 이눌린이 풍부해 신장 기능을 높여주고, 풍부한 섬유소질이 배변을 촉진하여, 다이어트에 비만 예방 우엉에 함유된 이눌린은 신장의 기능을 향상해 이뇨 작용에 효과가 있으며, 식이섬유소는 정장 작용과 배변 촉진 효과를 나타내고, 리그닌은 항균 작용이 있습니다. 우엉꽃 오늘도 즐거운 시간이었습니다. #우엉차 만들기#우엉차효능#우엉 썰기 2024. 7. 7. 아까시나무 꽃 차로탄생 시키는 방법과레시피 올해는 꽃차 만들고, 악세셔리만들면서 벌써 7월이다.아까시나무 꽃차를 이틀이나 거처서 만들었다. 작년에는 아카시아를 어찌~어찌~ 하다 보니 꽃이 활짝 피여서 못했었다. 올해도 늦게 시작해서 만개했고 늦게 피는 나무가 있어서 예쁜 아가씨버선발 같은 꽃들을 따왔었다. 아무리 자연이 준 선물아라케도 모진풍파 견디며 꽃을 피우기 위해 애썼는데 고맙다 나에게 너의 소중한 것을 나눠줘서 쓰담^쓰담^^ 처음 꽃차를 처음 배울 때는 욕심이 생겨서 무지막지하게 수거해 왔었다. 강산이 한번 변하는 시간이 지나니 욕심은 줄어들고 오늘 할 수 있는 양만 가져오게 된다. 손질을 마치니 859그램이다. 세척을 하고 물기를 제거하고 고온에서 살청과식힘을 3번 정도하고 2도에서 면포 위에서 덖음 과식힘을 수분이 마를 .. 2024. 7. 6. 색다른 배추전 만들기 방법 알려드립니다. 별미 중의 별미 배추 전을 만들어 보세요 식사 대용과 술안주로 최고 👍 입니다. 감자크로켓이에요 배추 씻기 배추는 전자레인지 10분 속 준비 비닐봉지와 비닐장갑을 준비한 후 봉지 안에다가 두부 으깨기, 햄이나 참치 통조림 물 빼고 준비 다지지 통에 양파, 당근, 대파, 피망 곱게 다져서 혼합 익은 배축 깔고 속 넣어 돌돌 계란 물 묻혀서 팬에 지져주면 끝납니다. ㅠㅠ~~ 이렇게 간단하잖아요 다이어트 음식으로 포만감 있어 든든합니다. 비주얼은 이래도 맛은 보장 합니다. 재발해드시고 댓글 남겨주세요. 감자 치즈크로켓도 봉지와 다지기만 있으면 아주 간단하고 맛있어요. #특별한 배추 전 #배추부침 #배추부침 #배추 2024. 7. 6. 단풍나무잎차만들기 단풍나무의 효능도 좋지만색감과 잎의 화려함 이 눈길을 끌게 하는 단풍나무잎차로서 순위에는 밀려나지않을 겁니다. 단풍나무잎 은 세척 후 찜판위에서 짜줍니다. 짜주는 이유는 수분이 없어서이며 과정을 통해 잔 유충이제거가 되며, 단풍나무잎을 중화시켜 약성가독성을 분리시키는 작업으로 꼭 필요한 과정입니다. 찌고난 후에 펜에서 덖는과정입니다. 유념후식힘과정 단풍나무잎 차의 유념과정은다른 잎차보다 수분이 없기에 부서질 수 있으므로 분무기로 물을 뿌려가면서 유념과덖음음 반복해야 합니다.유념과정 유념과정을 통해야만차를 우려도 맛이 깊어집니다. 잠재우기 과정 고온 덖음 을 한 후에 모든 과정의 마지막 과정으로하루정도 잠재우기를 합니다.이과정을 통하여 수분이완전제거 됩니다.증제과정 단풍나무잎 은 증제를 해야잘 우러납니다... 2024. 7. 6. 이전 1 ··· 67 68 69 70 71 72 73 ··· 112 다음 728x90
