728x90 반응형 SMALL 전체 글406 콩나물볶음밥 으로 한끼해결하기 콩나물 볶음밥으로 식구들을 놀래야겠어요. 볶음밥에는 고기가 들어가 줘야 되지 않을까요? 고기 없을 때는 고추장 멸치 볶은 것 넣어서 볶아도 최고의 맛입니다. 콩나물 볶음에 다양한 재료를 추가하면 더 맛있고 풍성한 요리가 됩니다. 다음과 같은 재료들을 함께 넣어보시면 좋을 것 같습니다: 1. **대파**: 잘게 썬 대파를 함께 볶으면 향이 더 좋아집니다. 2. **다진 마늘**: 마늘은 볶음 요리의 풍미를 더욱 깊게 만들어 줍니다. 3. **고추**: 약간의 매콤한 맛을 원하시면 청양고추나 홍고추를 얇게 썰어 넣어보세요. 4. **당근**: 채 썬 당근을 추가하면 색감도 더해지고 식감도 좋아집니다. 5. **양파**: 양파는 단맛을 더해주며, 잘게 다져서 볶으면 훌륭한 맛을 냅니다. 6. **돼지고.. 2024. 8. 28. 금화규 황금해바라기 라고도 불리는 귀티가 흐르는 꽃이며 콜라겐이 많이 들어있어 인기품목중 하나인 꽃차만드는 과정을 알려드리겠습니다. 금화규는 밤사이 피어나며오전 중으로 따야만 말릴 때갈변을 막을 수가 있습니다. 금화규는 호박꽃보다 크기로 비교하자면 큰 꽃은비슷하다고 생각하시면 됩니다. 그래서 보관상의 불편함때문에 접어서 말리기도 합니다. 큰 꽃을 따다 보면 흠집이날 경우 갈변이 되기도 합니다. 반드시 알레르기를 일으킬 수있는 수술은 제거합니다. 이 상태로 손으로 뒤쪽을감아가면 꽃모양이 줄어드는 것을 확인하실 수 있을 것입니다. 또 다른 방법으로는 몽우리에서 살작 꽃잎이보이는 것들을 땁니다. 꽃받침을 제거 후 넓은 바구니에 넣어두면다음날 피여있습니다. 하루가 지나면 이렇게 꽃을 피울 준비를 하고 있습니다. 이때 해주어야 할 것은 꽃잎을 감싸고 있는 막을 제거해 준 후 줄기를 잘라서잠시 두게 되면 꽃잎을 살살 펴서 꽃을 피울 수 있도록 .. 2024. 8. 27. 손바닥 텃밭이야기 금화규 꽃망울 금화규꽃차 접은 모양 식물성 콜라겐 이 듬북 들어 있으며, 팩으로도 활용할 수있는 미용이면 미용, 콜라겐밥, 황기대용으로 사용 가능잎과 줄기 뿌리 모두 활용가능 한 식자재 겸 약재로 쓰임 방울토마토 부추 대파 미나리 3색 붓꽃 하늘마, 깻잎, 줄콩 낮달맞이 메리골드 노란 붓꽃 참외 상추, 토마토 꽈리고추 화분에 심은 가지 맨드라미 황화코스모스 애호박 아마란스 참외 상추 텃밭에는 아주 다양한 작물들이 자라고 있습니다. 아침이면 반가움의 인사를나눕니다 #손바닥텃밭#화분텃밭#텃밭이야기 2024. 8. 23. 유럽상추들 중 버터헤드 의 효능과영양소 살펴봅니다. 유러피안 채소 ,샐러드 유럽의 상추 품종 중 "버터헤드"(Butterhead) 상추는 부드럽고 약간 단맛이 있는 것이 특징입니다. "버터헤드"라는 이름은 이 상추의 잎이 부드럽고, 기름진 듯한 질감을 가졌다는 점에서 유래했습니다. 버터헤드 상추는 특히 샐러드나 샌드위치에 많이 사용되며, 그 부드러운 잎과 부드러운 맛으로 인기가 많습니다. 버터헤드 상추는 크게 두 가지 유형으로 나뉩니다: 1. **보스턴 상추(Boston lettuce)**: 잎이 크고 느슨하게 붙어 있는 형태로, 일반적으로 결이 더 부드럽습니다. 2. **비브 상추(Bibb lettuce)**: 보스턴 상추보다 작고 잎이 더 단단히 뭉쳐 있는 형태로, 질감이 약간 더 단단합니다. 버터헤드 상추는 열에 약해 여름보다는.. 2024. 8. 22. 이전 1 ··· 44 45 46 47 48 49 50 ··· 102 다음 728x90 반응형 LIST
