생활전문지식293 적양배추 차만드는과정과 효능을살펴봅니다. 적 채를 찜기에 찌는 과정증기가 흘러내릴 때까지 기다리는 과정덖음 과정적양배추를 깨끗이 씻은 후물기를 제거하세요. 얇게 썬 후, 줄기 부분은제거합니다. 2. 피자팬에 베이킹 시트나유산지를 깔아줍니다.이것은 적양배추가 피자팬에직접 닿지 않도록 하여, 더균일하게 건조될 수 있도록도와줍니다.3. 적양배추 배치적양배추 조각을 피자팬에골고루 펴서 올립니다.겹치지 않게 배치하는 것이중요합니다.4. 오븐 예열오븐을 50-60°C로예열합니다.5. 건조 과정 피자팬을 오븐에 넣고 문을살짝 열어 두어 습기가빠져나가게 합니다. 오븐 문을 열어두면 내부습도가 낮아져 색이 더욱선명하게 유지됩니다. 3-4시간 동안 건조합니다.중간중간 적양배추를뒤집어주어 고르게건조되도록 합니다.6. 색을 유지하기 위한 추가꿀팁입니다. 건.. 2024. 7. 10. 제비꽃의종류와 숨겨진효능 제비꽃은 나물로 먹을 수있이며 꽃차로도 만들 수가 있습니다.제비꽃 샐러드; 키위와 각종 채소를 곁들여 제비꽃은 올려놓으면 너무 도 예쁜 샐러드가 됩니다.그 외 제비꽃비빔국수와 제비꽃냉면과 같이 또는 수육과 싸 먹으면 수육의 느끼함을 잡아줍니다.제비꽃은 여러 종류가 있습니다.제비꽃은 크게 두 종류로 나눌수 있습니다. 한 부류는 뿌리에서 잎과 꽃이달리는 것으로 제비꽃,흰 제비꽃, 남산제비꽃,알록제비꽃 등이 이에속합니다.다른 한 부류는 줄기가 생기고그 줄기에 잎과 꽃자루가달리는 것으로 콩제비꽃,졸방제비꽃, 노랑제비꽃 등이속합니다.흰 제비꽃, 콩제비 노랑제비꽃,흰털제비꽃, 남산제비꽃 등30여 종의 제비꽃과 식물이우리나라에 분포하고있습니다.제비꽃의 효능;1. 진정 효과: 제비꽃은 피부를 진정시.. 2024. 7. 9. 다이어트에 좋은 키위에 대하여 살펴봅니다 키위는 싫어하는 사람이 없을 것 같습니다. 그래서 키위에 대하여살펴보려고 합니다.키위에 들어있는 효능을 알아보겠습니다.1. 낮은 칼로리: 키위는 낮은 칼로리를가지고 있어 다이어트중에도 적은 칼로리를섭취할 수 있습니다. 한 개의 중간 크기 키위는약 40-50 칼로리정도입니다.2. 식이섬유: 키위에는 풍부한식이섬유가 함유되어 있어 포만감을 유지하고소화를 돕는 데 도움을줍니다. 이는 식사 후 더 긴 시간동안 만족감을 유지하고과식을 방지하는 데 도움이됩니다.3. 비타민 C: 키위에는 비타민 C가 다량 함유되어 있어면역력을 강화하고신진대사를 촉진하는 데도움을 줍니다. 이는 다이어트 과정에서건강을 유지하는 데 도움이됩니다.4. 수분 공급: 키위는 수분이 풍부하게함유되어 있어 신진대사를원활하게 유지하고 체내에물을 공.. 2024. 7. 8. 뼈에좋은 명의나물의 효능을 알아봅니다 명이나물을 생각하게 되면, 삼겹살이나 고기에 싸 먹는, 장아찌가 생각납니다.그러나 명이나물에는 뼈를튼튼하게 하는 효능이들어있습니다.우리 몸을 항상 이롭게 해주는 명이나물효능을 알아보겠습니다.효능; 1. 비타민과 미네랄 공급:명이나물에는 비타민 A,비타민 C, 칼슘, 철분 등다양한 영양소가 풍부하게함유되어 있어 면역력 강화와영양 공급에 도움을 줍니다.2. 소화 촉진: 명이나물은식이섬유가 풍부하여 소화를촉진해 주고 변비 예방에도움을 줍니다.3. 항산화 작용: 명이나물에함유된 비타민 C와 다양한항산화 성분은 유해산소를제거하여 세포 손상을예방하고 노화를 지연시키는효과가 있습니다.4. 혈압 조절: 명이나물에는칼륨이 풍부하게 함유되어있어 혈압을 조절하는 데도움을 줄 수 있습니다.5. 뼈 건강 강화: 명.. 2024. 7. 8. 우엉차 만드는 방법 국산우엉으로 준비한 후껍질은 차로 만들 때는 사용 하시면 효능이 높아집니다;우엉은 연필 깎기 모양으로 깎아서 준비합니다.우엉을 찜기에 쪄서 그늘에 물기 제거를 합니다.식힘과 덖음을 반복하여 고 온덕음과 잠재우기로 차를 우릴 때 이렇게 우려 져야 합니다.당질의 일종인 이눌린이풍부해 신장 기능을 높여주고,풍부한 섬유소질이 배변을촉진하여, 다이어트에 비만 예방 우엉에 함유된이눌린은 신장의 기능을향상해 이뇨 작용에효과가 있으며, 식이섬유소는정장 작용과 배변 촉진효과를 나타내고, 리그닌은항균 작용이 있습니다.우엉꽃오늘도 즐거운 시간이었습니다.#우엉차 만들기#우엉차효능#우엉 썰기 2024. 7. 7. 아까시나무 꽃 차로탄생 시키는 방법과레시피 올해는 꽃차 만들고, 악세셔리 만들면서 벌써 7월이다. 아까시나무 꽃차를이틀이나 거처서 만들었다.작년에는 아카시아를어찌~어찌~ 하다 보니 꽃이활짝 피여서 못했었다.올해도 늦게 시작해서만개했고 늦게 피는나무가 있어서예쁜 아가씨버선발 같은꽃들을 따왔었다. 아무리 자연이 준 선물아라케도 모진풍파 견디며꽃을 피우기 위해 애썼는데 고맙다 나에게너의 소중한 것을나눠줘서 쓰담^쓰담^^처음 꽃차를 처음 배울 때는욕심이 생겨서 무지막지하게수거해 왔었다. 강산이 한번변하는 시간이 지나니욕심은 줄어들고오늘 할 수 있는 양만가져오게 된다.손질을 마치니 859그램이다.세척을 하고 물기를 제거하고고온에서 살청과식힘을3번 정도하고 2도에서면포 위에서 덖음 과식힘을 수분이마를 때까지 한 후 고온에서빠르게 뚜껑.. 2024. 7. 6. 이전 1 ··· 21 22 23 24 25 26 27 ··· 49 다음 728x90 반응형
