영덕 대게축제 - 대게의 매력과 그 영양 성분
매년 겨울, 경북 영덕에서는
영덕 대게축제가 열려 대게를
사랑하는 이들에게 큰 인기를
끌고 있습니다.
대게는 영덕 근해에서 자주
잡히는 바다의 진미로,
그 맛과 영양가가 뛰어나
많은 사람들이 이 축제를
기다립니다.
이번 글에서는 영덕 대게의
잡는 방법과 그 영양 성분,
그리고 우리 몸에 특별히
좋은 점들을 소개하려고
합니다.
대게 잡는 방법
대게는 전통적으로 그물이나 트랩을 사용해
잡습니다. 특히 대게잡이는 겨울철 차가운
바다에서 이루어지기 때문에, 대게는 더욱
단단하고 맛있는 육질을 자랑합니다.
대게잡이는 보통 잠수부나 배를 이용한
그물 작업으로 이루어지며, 깊은 바다에서
자주 발견되므로 잡기가 쉽지 않습니다.
그렇기 때문에 영덕에서 잡힌 대게는
고품질을 자랑하고, 축제에서도 그
신선도를 자랑할 수 있습니다.
대게의 영양 성분
대게는 단백질과 다양한 영양소가 풍부한
해산물입니다. 아래는 대게의 주요 영양
성분과 그 효능입니다:
단백질: 18g (100g 기준)
효능: 근육 성장 및 유지, 면역력 강화
지방: 1g
효능: 건강한 지방으로 심혈관 건강에 도움
칼슘: 60mg
효능: 뼈 건강에 좋고, 골다공증 예방에 효과
비타민 A: 22 IU
효능: 시력 보호, 피부 건강 개선
비타민 B12: 4.5 mcg
효능: 신경계 건강, 에너지 생산 도움
철분: 1.2mg
효능: 빈혈 예방, 혈액 생성에 중요
오메가-3 지방산: 150mg
효능: 심장 건강, 뇌 기능 향상, 염증 감소
아연: 2.5mg
효능: 면역력 강화, 세포 성장에 중요
대게가 우리 몸에 좋은 이유
1. 근육 성장과 유지: 대게는 고단백
식품으로 근육을 키우고 유지하는 데
유용합니다. 운동 후 회복 식사로도 매우
적합한 음식입니다.
2. 심혈관 건강: 대게에 포함된 오메가-3
지방산은 심장 건강에 도움을 주며, 혈액
순환을 원활하게 해 줍니다.
3. 면역력 강화: 대게는 아연과 비타민
B12가 풍부하여 면역력을 증진시키고,
감염에 대한 저항력을 높여줍니다.
4. 뼈 건강: 칼슘과 비타민 D가 포함되어
있어, 뼈 건강을 유지하는 데 중요한 역할을
합니다. 특히 나이가 든 사람들에게는
골밀도를 높이는 데 도움이 됩니다.
5. 피부와 시력 보호:
대게에 포함된 비타민 A는 피부 건강과
시력 보호에 효과적입니다.
영덕 대게축제에서 즐기세요!
영덕 대게축제는 대게를 맛볼 수 있는
다양한 프로그램과 볼거리가 가득한
행사입니다.
대게를 사용한 요리와 각종 체험 활동도
마련되어 있어, 가족 단위 관광객이나
해산물 애호가들에게 완벽한 선택이 될
것입니다. 축제 기간 동안
기본정보
영덕대게축제
개요
축제 > 봄먹거리축제
기간
2025.03.14. (금) ~
2025.03.17. (월)
장소
공원해파랑
주최
경상북도, 영덕군
주관
영덕대게축제추진위원회, 강구수협
요금
입장료 무료 (일부 체험 유료)
정보
홈페이지, 인스타를 참조하십시오.
즐기며 영덕의 매력을 만끽해 보세요!