맨드라미는 어떤 꽃일까? 특징과 식용·꽃차 이용 전 주의사항

 

 

 

서론

여름부터 가을까지 화단이나 시골집 주변에서 붉고 화려한 맨드라미꽃을 쉽게 볼 수 있습니다.

꽃 모양이 닭의 볏을 닮아 한 번 보면 기억하기 쉬운 식물입니다. 붉은색뿐 아니라 분홍색, 노란색 등 다양한 색의 품종도 볼 수 있습니다.

과거에는 맨드라미를 민간에서 여러 용도로 이용하기도 했으며 인터넷에는 맨드라미꽃차의 효능이나 만드는 방법도 많이 소개되어 있습니다.

하지만 전통적으로 사용됐다는 사실만으로 특정 질병의 예방이나 치료 효과가 확인됐다고 볼 수는 없습니다. 또한 관상용 꽃을 임의로 채취해 차로 이용하는 것도 주의해야 합니다.

본문

1. 맨드라미는 어떤 식물인가요?

맨드라미는 비름과에 속하는 한해살이 식물입니다.

가장 눈에 띄는 특징은 독특한 꽃 모양입니다. 품종에 따라 닭의 볏처럼 굴곡진 형태를 보이기도 하고 길쭉하거나 둥글게 피는 종류도 있습니다.

꽃의 색도 붉은색만 있는 것이 아니라 노란색, 주황색, 분홍색 등 다양합니다.

2. 맨드라미라는 이름은 왜 붙었을까요?

대표적인 맨드라미의 꽃 모양이 수탉의 붉은 볏을 닮은 데서 이름이 붙었다고 알려져 있습니다.

영어권에서도 닭의 볏을 뜻하는 이름으로 불리는 종류가 있을 정도로 독특한 꽃 모양이 특징입니다.

그래서 맨드라미는 꽃을 잘 모르는 사람도 비교적 쉽게 기억할 수 있는 식물입니다.

3. 맨드라미꽃을 차로 마셔도 될까요?

이 부분은 단순히 ‘맨드라미니까 먹어도 된다’고 판단해서는 안 됩니다.

식물을 식품으로 이용할 때는 정확한 식물 종류뿐 아니라 사용하려는 부위가 식품원료로 이용 가능한지 확인하는 것이 중요합니다.

특히 화단에서 관상용으로 재배한 맨드라미를 직접 따서 말린 뒤 꽃차로 이용하는 것은 권하지 않습니다.

식용 목적으로 재배됐는지, 어떤 관리 과정을 거쳤는지 확인하기 어렵기 때문입니다.

4. 꽃을 말리거나 덖으면 안전할까요?

꽃을 건조하거나 덖고 뜨거운 물에 우린다고 해서 모든 식물이 안전한 식품으로 변하는 것은 아닙니다.

꽃차를 만들 때 가장 먼저 확인해야 하는 것은 만드는 방법이 아니라 해당 식물과 부위의 식용 가능 여부입니다.

인터넷에서 꽃차 제조법을 발견했다는 이유만으로 그대로 따라 하지 않는 것이 좋습니다.

5. 맨드라미의 효능은 어떻게 봐야 할까요?

맨드라미를 검색하면 혈압이나 눈 건강, 염증, 지혈 등 여러 건강효능을 소개하는 글을 볼 수 있습니다.

하지만 식물에 특정 성분이 들어 있다는 연구와 그 식물을 차로 마셨을 때 사람의 질병이 치료된다는 것은 다른 이야기입니다.

일반적인 꽃차를 의약품처럼 이용하거나 복용 중인 약을 대신해서는 안 됩니다.

특히 만성질환을 치료하고 있다면 검증되지 않은 민간요법 때문에 기존 치료를 중단하지 않는 것이 중요합니다.

6. 화단의 맨드라미는 왜 먹지 않는 것이 좋을까요?

공원이나 아파트 화단, 도로변에 심어진 맨드라미는 대부분 관상을 목적으로 재배됩니다.

재배 과정에서 사용된 농약이나 기타 관리용 약제를 소비자가 정확하게 알기 어려울 수 있습니다.

도로 주변의 꽃은 먼지나 오염물질에 노출될 가능성도 있습니다.

따라서 꽃이 깨끗해 보인다는 이유만으로 채취해 음식이나 차에 이용하지 않는 것이 좋습니다.

7. 식물차를 선택할 때 확인할 사항

식물로 만든 차를 이용하고 싶다면 정식으로 식품용으로 제조·유통되는 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

원재료명과 사용 부위, 제조업체, 소비기한, 보관방법 등을 확인하세요.

‘혈압에 특효’, ‘염증 제거’, ‘질병 치료’처럼 강한 건강효과를 강조하는 광고만 보고 제품을 선택하지 않는 것도 중요합니다.

주의사항

야생이나 화단에서 자라는 맨드라미를 직접 채취해 꽃차로 만들어 마시지 않는 것이 좋습니다.

식용 여부가 확인되지 않은 식물은 인터넷 사진이나 개인 경험만으로 판단해 섭취하지 마세요.

꽃차나 식물성 식품을 의약품 대신 사용해서도 안 됩니다.

섭취 후 두드러기, 입이나 목의 가려움, 구토, 복통 등의 이상 증상이 나타나면 섭취를 중단하세요. 호흡곤란이나 심한 부종이 나타나는 경우에는 즉시 의료기관의 도움을 받아야 합니다.

FAQ

Q1. 맨드라미는 닭의 볏을 닮은 꽃인가요?

네. 대표적인 맨드라미의 꽃 모양이 닭의 볏을 닮아 이런 이름으로 불립니다.

Q2. 화단의 맨드라미를 따서 차로 마셔도 되나요?

권하지 않습니다. 관상용 꽃은 식용을 목적으로 재배된 것이 아니므로 직접 채취해 먹지 않는 것이 좋습니다.

Q3. 꽃을 깨끗하게 씻으면 먹을 수 있나요?

씻는 것만으로 식용 여부가 달라지는 것은 아닙니다. 정확한 식물과 사용할 부위가 식품으로 이용 가능한지 먼저 확인해야 합니다.

Q4. 맨드라미차가 질병을 치료하나요?

일반적인 꽃차를 특정 질병의 치료제로 생각해서는 안 됩니다.

Q5. 맨드라미 제품을 구입할 때 무엇을 확인해야 하나요?

식품으로 정식 제조·유통되는 제품인지 확인하고 원재료와 사용 부위, 제조업체, 소비기한과 보관방법 등을 살펴보는 것이 좋습니다.

결론

맨드라미는 독특한 꽃 모양과 화려한 색 때문에 오래전부터 친숙한 식물입니다.

하지만 아름다운 꽃이라고 해서 화단에서 직접 채취해 먹거나 건강효능만 믿고 차로 마시는 것은 주의해야 합니다.

맨드라미를 비롯한 식물을 식용하려면 정확한 식물 종류와 식품으로 사용할 수 있는 부위를 확인하는 것이 우선입니다.

또한 꽃차는 질병을 치료하는 의약품이 아니라는 점을 기억하고, 검증되지 않은 건강효능을 지나치게 믿지 않는 것이 좋습니다.